Essayez ce gratin de poireaux au jambon! il est magnifique. c’est un plat gourmand et alléchant. les ingrédients qui le composent sont faciles à dénicher et ne. Assaisonnez de sel, poivre et de noix de muscade. mélangez. préchauffez le four à 180°c. coupez les poireaux en deux et enroulez-les dans une tranche de. Coupez les poireaux en 2 cylindres égaux, roulez une tranche de jambon autour de chaque morceau. disposez-les dans un plat carré, étalez la. Nous vous conseillons de cuire les poireaux à la vapeur pour éviter que votre gratin ne soit plein d'eau. après avoir lavé les. Préchauffer le four à 180 degrés th 7/8. enrouler les poireaux dans le jambon blanc en tranche avec un peu de sauce béchamel dedans et une pointe de
1 préchauffez le four. 2 rincez les poireaux puis faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 30 min. 3 après. Comment cuisiner le poireau pour lui donner du goût ? rustique, le poireau se prête à toutes les cuissons. ce sont elles qui révèlent toute sa saveur. en gratin avec de la. Gratin de poireaux au jambon à la béchamel comme je vous l'ai dis récemment, je vais essayer de cuisiner plus souvent le poireau , et je raffole des poireaux en gratin tout