Pour faire le clafoutis il vous faudra 500 grammes de mirabelles, 30 grammes de beurre, 150 grammes de sucre en poudre, 4 oeufs, 150 grammes de farine, 200 grammes de lait. Comme vous, je congèle mes fruits et les utilise en clafoutis, tartes et confitures.voici ma recette de clafoutis - toujours réussi et délicieux. 500 grs de fruits - 40 grs de beurre - 60. Clafoutis aux mirabelles. le clafoutis est un gâteau originaire du limousin. en général, il se prépare avec des cerises noires non dénoyautées, mais rien ne vous empêche de. Préchauffer le four à 180 ° en chaleur tournante (= four ventilé). 2. beurrer et fariner un petit moule « à manqué » de 24 cm de diamètre, de préférence métallique et. Une version dorée du clafoutis avec de délicieuses petites mirabelles. dans un saladier, battez les oeufs. ajoutez la farine
300 ml de lait. 100 ml de crème liquide. 1 cà s d’eau de vie de mirabelle (facultatif) 100g de poudre d’amandes. 1 c à s de farine. 2 c à s de sucre semoule (à