Pour stériliser les sauces tomates maison, il suffit de mettre la sauce dans les bocaux, de les mettre dans un grand récipient et de les recouvrir d'eau froide. une. Assurez-vous qu'ils sont recouverts d'au moins 2,5 cm (1 po) d'eau. couvrez. au moment où l'eau recommence à bouillir, calculez 10 minutes de traitement pour les confitures, 15. Versez votre savoureuse sauce tomate dans les bocaux puis fermez-les avec les couvercles stérilisés. veillez à ce que le couvercle soit bien fermé pour éviter toute fuite. Les stériliser en les plongeant 10 minutes dans de l’eau bouillante. les égoutter sur un torchon propre et les laisser sécher sans les essuyer pour éviter les. Par principe, la stérilisation est une technique visant à exterminer différents micro-organismes comme les virus, les champignons et les bactéries et autres parasites,
Pas de panique ! a savoir aussi c’est,comment stériliser vos pots de tomates? une fois les contenants stérilisés et remplis jusqu’à un centimètre du bord. Stérilisation : si vous envisagez de débuter la production en série, un stérilisateur électrique permettra de stériliser de nombreux pots d’un coup est utile (vous pouvez en. Stérilisation 2 h 15 min temps total 4 h 45 min portions 7 pots de 840 ml les ingrédients 5 kg de tomates toute variétés et couleurs confondues 400 g d'oignons. Le jus de citron est un conservateur naturel qui préservera votre sauce. 4. mettez les couvercles sur les bocaux. assurez-vous. Sinon, vous pouvez mettre la sauce tomate froide dans un bocal en verre stérilisé, puis la placer au congélateur. dans ces conditions, comptez jusqu'à 3 mois de conservation
Petite vidéo sur comment faire une sauce tomate avec les tomates du jardin et les mettre dans des pots stérilisés, sans stérilisateur.pour me soutenir voici . Étapes : après avoir fait la sauce tomates, recettes : sauce tomate maison sauce tomate stérilisée (et variantes) laver les bocaux et ébouillanter les couvercles. 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de poivre moulu 60 ml ou 1/4 de tasse d’eau si les tomates ne sont pas juteuses. pour éviter d’ajouter cette eau,. Mixez la sauce tomate légèrement, ajoutez le basilic et mélangez avant de mettre en bocaux. terminez en remplissant les bocaux (à vis ou à caoutchouc) jusqu'à. Https://youtu.be/jmei0uizawkhttps://youtu.be/hhay_3oe9ryhttps://youtu.be/c2v9wetxzvm