Nos idées de recettes pour intégrer la crème épaisse en cuisine. la crème épaisse est ensemencée avec des ferments lactiques puis mâturée. photo par andreas kusumahadi. Pour changer de la traditionnelle moule marinière, voici la recette de moules au idre, lardons et crème épaisse. une recette aussi facile que délicieuse et qui. 11,96 € moule (s) 4 kg crème fraîche épaisse 50 cl Échalote (s) 2 ail 3 gousse (s) vin blanc sec 15 cl beurre 100 g ciboulette 1. Augmenter le feu puis jeter les moules dans le faitout. arroser les moules avec le vin blanc et mélanger sur feu vif pendant 2-3 minutes. baisser sur feu moyen et. Ma recette du jour reprend la version moule à la crème avec du vin blanc sec et je vous invite à la tester au plus vite. on utilisera au choix de la crème liquide ou de la crème
Ouvrez délicatement une belle moule d’espagne. une odeur marine flatte votre odorat, un parfum suave mêlé d’iode et d’algues fraîches s’échappe de la belle. Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de moules a la creme a l'ancienne. pourquoi "à l'ancienne" ? et bien parce que j'y ai mis de la. Recette moules à la crème. ingrédients (4 personnes) : 4 kg de moules, 2 oignons, 3 gousses d’ail... - découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ingrédients. 2,5 kg moules. 50 g beurre. 1 oignon émincé. 2 branches de céleri hachées. 250 ml vin blanc. 250 ml crème épaisse. 2. Méthode : emincez l'oignon et faites fondre dans une grande casserole avec le beurre demi-sel. ajoutez les moules et le vin blanc et faites cuire à feu moyen. quand les
. g de moules par personne. . oignon. . cl de vin blanc sec de cuisine (quantité à augmenter proportionnellement avec la quantité de moules préparée). . g de beurre. . g. 1.5 grosses cuillères à soupe de crème épaisse entière; 1 cuillère à café pleine de maïzena; 3 cuillères à soupe d'eau froide; 1/2 cuillère à café de mélange curcuma