On mange des moules , souvent marinières , a l'ail , crème , curry , ect ect . mais les moules sauce poulette ? vous connaissez ? hier j'ai réalisé cette recette et on s'est. Moules sauce poulette préparation : 25 minutes cuisson : 25 minutes pour 6 personnes : 3 kg de moules 1 dl de vin blanc sec 1 oignon 80 g de beurre 200 g de. Préparation Étape 1 mettre tous les ingrédients pour la cuisson des moules dans un très grand chaudron. Étape 2 amener à ébullition. Étape 3 ajouter les moules. Cuisson : 15 min. Étape 1. nettoyer les moules et les faire ouvrir à feu vif avec le laurier, les échalotes hachées, le persil ciselé, le sel, le poivre et le vinaigre. Étape 2. Une bonne sauce avec des moules permet de prolonger leur saveur... celle ci est onctueuse sans excès, bien parfumée, c'est un petit délice... on l'appelle "poulette"
Moules et sa sauce ontueuse 5/5 2 commentaires ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 55 min très facile bon marché mon carnet partager. 🔥 nos tabliers et couteaux: https://www.chefmicheldumas.com/ 🔔mon nouveau livre est disponible ici: https://linktr.ee/chefmicheldumas abonnez. 125 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 1/2 citron persil haché sel poivre matériel utilisé : casserole inox - gamme excellence - Ø 14. Sauce au curry. si la sauce au curry se marie très bien avec du poulet ou du poisson, elle est également excellente avec des moules ! cette épice jaune sublimera. 1.5 litre de moules de bouchot; 1 verre de vin blanc sec; 3 petites échalotes; 3 gousses d'ail; 1 bouquet garni; persil; 1 c à soupe de maizena; 2 c à soupe de lait; crème fraîche;
Préparation. 1 nettoyer les moules et les rincer à grande eau. faire fondre 20 g de beurre dans une cocotte, y ajouter. Moules sauce poulette 5 recettes filtrer anneau de riz au poulet et mozzarella 4.8/5 ( 5 avis) paëlla traditionnelle aux fruits de mer 5/5 ( 4 avis) roulés de poulet farcis, sauce. 836 recettes filtrer sauce poulette ou comment utiliser les restes d'un poulet rôti 4.6/5 ( 16 avis) pâtes à la sauce poulette 4.5/5 ( 2 avis) carottes sauce poulette 4/5 ( 8 avis). Facile bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 1 branche de persil 50 g de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1. Préparation: laver et gratter les moules. dans un faitout mettre un peu de beurre, les échalotes et l'ail hachés, le bouquet garni, du poivre. faire revenir quelques minuntes (1