Peser le jus de raisin obtenu et le verser dans la bassine à confiture. ajouter la moitié de son poids de sucre et porter la bassine sur feu doux. faire cuire à tous petits. 1 choisissez des raisins. cherchez des fruits frais, savoureux et sucrés. plus ils seront bons, plus la gelée sera bonne. vous pouvez utiliser des raisins blancs ou noirs, avec. Gelée de raisin au vin rouge. d’une superbe couleur vermeille, cette gelée est aussi belle que bonne. a utiliser en cuisine plutôt que sur des tartines avec des volailles ou du. Recette de gelée de raisins concord. ingrédients de la recette: raisins concord, jus de citron, sucre. rendement: environ 5 pots de 250 ml (1 tasse). cuisson: 1 heure. Préparation prenons un mixer... laver, égrener le raisin. mettre dans un mixeur ou un moulin à légumes, le raisin et en recueillir le jus. le filtrer avec un chinois ou passer
Lavez et égrenez le raisin.mettez-le dans une grande casserole et faites chauffer sans eau jusqu'à éclatement des grains.versez le tout dans une passoire en