1 couper les 2 citrons en quartier ou comme vous en avez l'utilité. presser un citron. mettre dans un récipient qui passe au micro. Dans un tajine : les citrons confits sont un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes de tajine, où ils apportent une acidité subtile et une profondeur de. Attendez quinze jours avant de consommer ces citrons dans un tajine ou en condiment pour la kémia, ou un méchoui. on peut utiliser des citrons à grosse peau. Coupez 2 citrons en quartiers que vous placerez dans une assiette creuse. ajoutez le jus d’1 citron, 1 cuil. à soupe de sel, 1 cuil. à soupe de vinaigre blanc, et 10 cl. 1. lavez les citrons et coupez les en quartiers 2. couvrir les quartiers de gros sels dans une passoire et faire dégorger au frais une nuit (ou 12h). 3. récupérez les quartiers,
Citrons confits : la recette facile 4.5 / 5 basé sur 11 avis imprimer recette indispensable pour espérer réussir un tajine, en ayant tout fait soi-même ! carole chanteau 79 recettes. Step 01 lavez soigneusement les citrons, puis essuyez-les avec un torchon propre. coupez chaque citron en 4 dans le sens de la longueur, sans aller jusqu’au bout, afin. Étapes de préparation. lavez et coupez les citrons en quartiers. déposez les quartiers de citrons dans un récipient allant au micro-ondes avec le. Cuisson : -. Étape 1. laver et bien frotter les citrons sous l’eau froide, les essuyer puis les fendre en 4 dans le sens de la longueur. Étape 2. les quartiers doivent être encore un