400 g choux de bruxelles; 1 échalote; 1 gousse ail; 50 ml d’eau; 1 pincée noix de muscade; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 cuillère à café de miel liquide; 1. Préparer une vinaigrette en mélangeant la moutarde, le sucre, le vinaigre, l'huile d'olive, du sel, du poivre et 4 cuillères à soupe d'eau. Étape 2. nettoyer les choux de. Personnes. +. poivre et sel. 1 cuillère à café de moutarde (douce de préférence) 800 g de chou de bruxelles (il faut compter 200 g cru par. Faire revenir tranquillement les échalotes émincées, saler et poivrer. laisser revenir quelques minutes. verser la crème liquide ajouter la moutarde et laisser réduire. 500g de choux de bruxelles ; huile d’olive; 50g de noisettes; 1cs de moutarde de dijon; 1cs sirop d’érable; une echalotte; ciboulette; eau; poivre ; sel;
Ajoutez les choux de bruxelles et le bacon coupé en lamelles puis laissez revenir 3 minutes. versez l’eau, salez, poivrez et parsemez de thym puis laissez cuire 15 minutes. Après la cuisson, égouttez-les. Épluchez les oignons et coupez-les-en fine lamelle. faites fondre le beurre dans une cocotte et blonchissez les oignons pendant 2-3. 1 couper l'extrémité du trognon des choux de bruxelles. enlever les premières feuilles sèches, flétries ou abîmées. nettoyer. Ingrédients. 3 tranches de bacon, coupées en petits dés. 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive. 720 g (6 tasses) de choux de bruxelles, coupés en deux. 180 ml (3/4 tasse) de