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Difficulté facile. préparation 30 mn. cuisson 45 mn. temps total 1 h 15 mn. voici la vraie recette du gâteau basque à l'ancienne de grand-mère. cette spécialité basque traverse
Peser le jus et préparer 800g de sucre pour 1 kg de jus (ex: 2,2 kg de jus = 2,2 x 0.8 = 1,760g de sucre) verser le jus des fruits, le jus de citron et le sucre dans la
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1- nettoyez l’orange sous l’eau. séchez-la et coupez les extrémités. 2- incisez la peau en 4 quartiers et épluchez-les. vous obtenez 4 grosses écorces. coupez
Si vous vous demandiez comment blanchir un chou vert, voici comment procéder : il suffit de le détailler en feuilles (vous les séparez du coeur) et vous les lavez
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1 rôti de porc de 1 kg; 10 g de beurre; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de sel; 2 gousses d’ail; 1 oignon; 2 brins de thym; 75 ml de vin blanc; 75 ml de